Maitake

V japonštině znamená maitake „tančící houba“, protože se říkalo, že ten, kdo ji najde, začne radostně tančit. To nám napovídá něco o zdravotních přínosech této houby pocházející z Asie, která je stále častěji využívána v přírodní medicíně.

Mezi vlastnosti maitake patří jeho schopnost regulovat hladinu glukózy v krvi, kontrolovat krevní tlak, posilovat imunitní systém nebo aktivovat metabolismus pro hubnutí. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více!

Vlastnosti maitake

Maitake je bohatý na polysacharidy, druh sacharidů, které pomáhají akumulovat energii a urychlit metabolismus. Obsahuje také rostlinné bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny, minerály a fenoly. Toto složení činí vlastnosti maitake velmi rozmanitými. Například užívání maitake může pomoci regulovat hladinu glukózy a cholesterolu v organismu, kromě toho snižovat krevní tlak a stimulovat imunitní systém. Jeho antioxidační účinek je účinný při prevenci předčasného stárnutí a zkoumá se, zda navíc chrání proti některým typům rakoviny.

Konečně, užívání maitake na hubnutí je také velmi populární díky jeho stimulačnímu účinku na aktivitu a prevenci hromadění tělesného tuku.

Jak užívat houbu maitake

Ačkoli je v Japonsku tato houba velmi používaná v gastronomii, není vždy snadné najít čerstvé maitake. V každém případě je nejběžnější způsob užívání maitake pro využití všech jeho nutričních přínosů ve formě potravinového doplňku.

Na Naturitas najdete výživové doplňky s maitake od nejlepších značek v oblasti dietetiky a výživy jako Hifas de Terra, Solaray nebo Equisalud. Tyto doplňky s maitake jsou k dispozici v různých formátech: od kapslí maitake přes extrakt z maitake až po lyofilizované čerstvé maitake, které můžete přidat do svých receptů.