
Luštěniny
Pokud existuje dostupná „superpotravina“, kterou můžeme konzumovat denně, jsou to bezpochyby luštěniny. Tyto produkty jsou plné vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších prospěšných živin pro organismus.
Pokud existuje dostupná „superpotravina“, kterou můžeme konzumovat denně, jsou to bezpochyby luštěniny. Tyto produkty jsou plné vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších prospěšných živin pro organismus.
Filtrovat podle
Seřadit podle
- Brzy sklademConservas Pedro Luis
Ekologický cizrnový malý skleněný obal
215 G51,26 Kč As low as 49,21 Kč
Pokud existuje dostupná „superpotravina“, kterou můžeme konzumovat denně, jsou to bezpochyby luštěniny. Tyto produkty jsou plné vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších prospěšných živin pro organismus.
Kromě toho existuje široká škála druhů luštěnin: od klasických čoček, fazolí a cizrny až po luštěniny z jiných kuchyní s překvapivými vlastnostmi a chutěmi, jako je sója nebo azuki. Najděte vše, co potřebujete k přípravě svých oblíbených receptů s luštěninami!
Vlastnosti luštěnin
Ať už jako hlavní chod nebo jako příloha, odborníci doporučují konzumovat luštěniny alespoň třikrát týdně. Jedná se o velmi zdravou a dobře stravitelnou potravinu, která se hodí do jakékoli diety a věku. Vlastnosti luštěnin zahrnují prakticky všechny živiny potřebné pro správnou výživu: sacharidy, rostlinné bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály.
Kromě toho mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá regulovat střevní průchodnost, a některé druhy luštěnin mají také zajímavé antioxidační vlastnosti.
Druhy luštěnin
Nejznámější druhy luštěnin v naší kuchyni pocházejí ze Středomoří, například čočka, fazole, cizrna nebo bob. Jsou základem mnoha receptů s luštěninami jako jsou dušená jídla, saláty, restovaná jídla, hummus, krémy… Do luštěnin patří také hrášek, lupina a arašídy, které však často mylně považujeme za ořechy.
Kromě toho máme dnes stále snazší přístup k dalším druhům luštěnin exotického původu s velmi zdravými vlastnostmi. Například sója, bohatá na esenciální mastné kyseliny; azuki, který reguluje cholesterol; chia, prospěšná při hubnutí a prevenci stárnutí; nebo quinoa, která ačkoliv není přesně luštěninou, může být v mnoha zdravých pokrmech použita stejným způsobem.
Spokojení zákazníci
Na základě 136 627 recenzí
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.