Inteligentní pekárna (standard)

Popis

Inteligentní pekárna (standard) je "inteligentní" pekárna, protože obsahuje jedinečné a speciální funkce, které ji odlišují od ostatních pekáren na trhu.

Je velmi snadná na použití a neomezuje nás na přednastavené programy, časy a teploty jiných pekáren. Otevírá pole nových možností, navíc umožňuje zdravější přípravy pro všechny, kteří oceňují delší fermentace (ideální u celozrnných a/nebo žitných chlebů) a jemnější pečení. A stává se nečekanou fermentační jednotkou díky specifickým programům pro velmi dlouhé fermentace, které umožňují výrobu kvásku, jogurtu a jakéhokoli fermentovaného jídla, kde je potřeba pečlivá kontrola teploty.

Obsahuje nové funkce: fermentace, výběr teploty, forma a lopatky z nerezové oceli, výběr rychlosti hnětení.

Typ zástrčky: evropská zástrčka

Indikace

Vlastnosti inteligentní pekárny:

• Forma a hnětací lopatky z nerezové oceli.
• Plně konfigurovatelné programy: lze zrušit jakoukoli fázi programů (některé pekárny neumožňují zrušení určitých fází), lze zvolit čas, teplotu a dokonce i rychlost hnětení (jediná na trhu s těmito posledními dvěma možnostmi).
• Konfigurovatelné časy: lze zvolit délku každé fáze. Umožňuje delší doby než ostatní pekárny.
• Konfigurovatelná teplota: lze zvolit teplotu fermentace a pečení (jediná na trhu s touto funkcí). Pečení chleba o hmotnosti 800 g nevyžaduje stejnou teplotu (ani čas) jako chléb o hmotnosti 1600 g nebo dort.
• Konfigurovatelná rychlost (jediná na trhu s touto funkcí): umožňuje zvolit rychlost hnětení: 4 různé rychlosti (vysoká rychlost je ideální pro hustá těsta jako celozrnné těsto nebo žitné chleby).
• Fermentační programy (jediné na trhu s těmito programy): programy až na 60 hodin, ve kterých lze zvolit 3 fáze teplot (mezi 20 °C a 100 °C, pro výrobu kvásku, jogurtu, tempehu, amasake, natto...). Proto v Conasi říkáme, že Sana je opravdu pekárna-fermentátor.
• Skleněné víka (nový doplněk u pekárny): pomáhají udržet teplo a zkracují dobu pečení.
• Vypnutí zvuků kláves a pípání: pokud nechcete, aby zvuky rušily, můžete je vypnout (jediná s touto funkcí).

Funkce inteligentní pekárny Sana

1. Péct chléb.
2. Vyrábět kvásek nebo kvas.
3. Vyrábět těsta (pizza, koláče, pečivo...).
4. Vyrábět džem.
5. Vyrábět dorty.
6. Vyrábět jogurt.
7. Vyrábět natto, tempeh, amasake, kvásek, chleby... a jakékoli fermentované potraviny, které vyžadují kontrolu teploty.
8. Ohřívat.

Složení Inteligentní pekárna (standard)

Forma a hnětací lopatky z nerezové oceli. Skleněná víka

Tato informace může být změněna. Konzultujte obal produktu.