Sada kefirko modrá barva (sada pro kefír)
Ušetřete s těmito balíčky
-
Je to sklenice na výrobu kefíru, přichází s návodem a je jasný. pro výrobu mléčného a vodního kefíru. špatné je, že nejsou přiloženy kuličky a při použití sítka to musíte dělat pomalu, aby vám kuličky neproklouzly otvorem uprostřed, takže sítko nepoužívám. stejně je pohodlnější na výrobu vodního kefíru.
Es un bote de cristal para hacer kéfir, viene con instrucciones y está claras. Para hacer kéfir de leche y de agua. Lo malo es que no viene con los nódulos y al usar el colador lo tienes que hacer despacito para que no se te cuelen los nódulos por el agujero que tiene por el medio, así que el colador no lo uso. Igual para hacer kéfir de agua es más cómodo.
Přeloženo z naturitas.es
Zobrazit originál -
Jeden z nejlepších, které jsem použil. velmi dobrý produkt a super praktický
De lo mejor que he visto. Muy buen producto y superpractico
Přeloženo z naturitas.es
Zobrazit originál
Sada kefirko modrá barva (sada pro kefír) recenzí
Na základě 9 recenze
-
5 hvězdy8
-
4 hvězdy0
-
3 hvězdy0
-
2 hvězdy1
-
1 hvězda0
Popis
Kit Kefirko Modrá barva (Kit pro Kefír) od Kefirko je skleněná nádoba speciálně navržená pro usnadnění výroby mléčného nebo vodního kefíru doma. Ve jediné nádobě a s víkem s cedníkem je oddělování zrnek snadnější a pohodlnější.
Tento kit obsahuje:
- 1 Sklenici s ergonomickým a funkčním designem (848 ml);
- 1 Víko s cedníkem, které filtruje mléčná a vodní kefírová zrna;
- 1 Průhledné víko, které chrání kefír a reguluje průtok vzduchu;
- 1 Lis na citron, pro přímé ochucení vodního kefíru;
- 1 Otočnou špachtli pro čištění víka s cedníkem;
- 1 Míchací tyčinku pro bezpečnou manipulaci s kefírem a zrny;
- 1 Uživatelský manuál s praktickými radami;
Indikace
Tipy
-
Teplota prostředí velmi ovlivňuje intenzitu fermentace. V zimních měsících se doporučuje nechat kefír fermentovat na teplejším místě (ale ne přímo na slunci nebo u jiných silných zdrojů tepla). Například v nejteplejším místě v domě, nebo lze i zabalit sklenici do dečky. Z tohoto důvodu se doba aktivace zrnek může prodloužit na více než týden. V tomto případě je třeba být důslednější a měnit mléko podle pokynů častěji.
-
Když zjistíme, že zrna tvoří jeden kus, je vhodné je jemně ručně rozdělit na menší části; tím se optimalizuje vstřebávání vitamínů a minerálů z mléka a zlepšuje se fermentační aktivita.
Jak aktivovat kefírová zrna?
- Nalijte malé množství mléka o pokojové teplotě do skleněné nádoby a přidejte dehydrátovaná zrna.
- Nechte fermentovat 24 hodin.
- Scedte zrna a mléko vyhoďte (na začátku, pokud jsou zrna malá, může být potřeba použít jemnější sítko než otvory vestavěného sítka).
- Opláchněte zrna v teplé vodě bez chloru a opakujte první krok.
- Měňte mléko každých 24 hodin, dokud kefír nezačne fermentovat.
- Jakmile jste spokojeni s kefírem, používejte více mléka pro fermentaci.
Jaký druh mléka zvolit při aktivaci kefírových zrnek?
Pro přípravu mléčného kefíru lze použít kravské, kozí, ovčí nebo rostlinné mléko. Doporučuje se však zvolit čerstvé plnotučné nebo pasterizované mléko pro aktivaci.
Jak dlouho trvá reaktivace kefírových zrnek?
Doba aktivace závisí na tom, jak dlouho byla zrna bez potravy. Obvykle trvá 7 až 14 dní, než se mléčná kefírová zrna aktivují.
- Když se rozhodnete aktivovat kefírová zrna, vložte je do vlažného mléka. Snažte se použít stejné mléko jako předtím (kravské, ovčí, kozí). Měňte mléko každých 24 hodin a jemně oplachujte zrna vodou bez chloru při každé výměně mléka. Oplachování můžete přestat po třetím nebo čtvrtém dni.
- Pokračujte ve výměně mléka, dokud se zrna neaktivují a nezačnou produkovat kefír. To může nastat velmi rychle, ale někdy to může trvat až 2 týdny, pokud byla zrna dlouho skladována.
Co dělat, když jsou kefírová zrna malá a na začátku nerostou?
Někdy, pokud vidíme, že kefírová zrna jsou na začátku malá, nemusíme se obávat, protože začnou růst; jindy jsou to jen části větších zrnek, které se oddělují. Malá zrna nejsou problém, pokud produkují dobrý kefír. Pokud se obáváte ztráty zrnek, zkuste je protlačit plastovým sítkem (kov nesmíme používat s kefírovými zrny) s menšími oky, dokud nevyrostou.
Způsob užívání
Doporučuje se používat podle chuti spotřebitele. Je ideální pro mléčný kefír nebo vodní kefír a funguje také jako klíčící zařízení.
Složení Sada kefirko modrá barva (sada pro kefír)
Sklo, plast.
Tato informace může být změněna. Konzultujte obal produktu.
-
K tomuto článku zatím nejsou žádné otázky.
Otázky a odpovědi
Zeptejte se na tento článek a dostanete odpověď od velké komunity Naturlovers.
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.