Bio hořká čokoláda s karamelizovaným sezamem

Popis

Tableta tmavé čokolády se karamelizovaným sezamem. Krásná intenzita čokolády s 65 % kakaa z Peru a Haiti je poseta křupavým jemně praženým sezamem a kousky karamelu lehce slanými solí z Guérande.

Indikace

Jednou z nejvýznamnějších vlastností tmavé čokolády je její vysoký obsah antioxidantů. Antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Tmavá čokoláda obsahuje vysoké množství flavonoidů, druhu antioxidantů, které se nacházejí v kakau, což z ní činí vynikající zdroj těchto ochranných sloučenin.

Peruánská čokoláda se vyznačuje svými jedinečnými chutěmi a vůněmi, které jsou do značné míry dány rozmanitostí odrůd kakaa pěstovaných v Peru. Každá odrůda má svůj vlastní profil chuti a vůně, který je ovlivněn klimatickými a půdními podmínkami, v nichž je pěstována.

Způsob užívání

Spotřebujte podle chuti.

Upozornění

Obsahuje mléko a sezam. Může obsahovat stopy ořechů a lepků.

Podmínky skladování

Uchovávejte při pokojové teplotě.

Ingredience

Kakaová hmota z Peru a Haiti (48,5 %), třtinový cukr, pražený sezam (12 %), kakaové máslo, kousky slaného karamelu (3 %) (cukr, sušené plnotučné mléko, máslo, fleur de sel z Guérande). Kakao min. 65 %.

85 % surovin z ekologického zemědělství a spravedlivého obchodu. Z toho 77,4 % pochází od drobných producentů. Certifikováno EU. Certifikace drobných producentů.

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.