Agar agar prášek maxi balení

Popis

Agar Agar prášek maxi balení od Lima je vyroben na základě směsi řas. V Japonsku se používá jako želírovadlo a umožňuje vyhnout se použití želatiny získané z živočišných produktů.

Indikace

Agar Agar má několik výhod: je bohatý na vápník, ale ne na kalorie (jen 10 kcal!), velmi snadno se rozpouští a má absolutně neutrální chuť.

Způsob užívání

Doporučuje se pro všechny pokrmy, jak pikantní, tak sladké, jejichž příprava vyžaduje želírovadlo: želé, marmelády, dezerty, želé... Želírovací schopnost závisí na kyselosti: kyselé přípravy budou potřebovat trochu více Agar-Agaru.

Použití: pro marmeládu: 4 g Agar-Agar prášku na 1 kg očištěného ovoce nebo 1 l ovocné šťávy. Ovoce a Agar-Agar přiveďte k varu, poté přidejte sladidlo dle vašeho výběru. Nechte vařit, dokud nedosáhne požadované konzistence.

Upozornění

Nekombinujte Agar Agar s čokoládou nebo kiwi, protože neutralizují jeho želírovací účinek.

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném, suchém místě chráněném před světlem.

Ingredience

Agar-agar*. *Složka z ekologického zemědělství.

 

Tato informace se může měnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

BE-BIO-001