Tamari mírný

Popis

Tento lahodný tamari (sójová omáčka) je vyroben na bázi bio sójových bobů. Cenově dostupná a bezlepková omáčka, která fermentuje 9 měsíců v Japonsku. Použijte ji v marinádách, polévkách a omáčkách.

Indikace

Tato sójová omáčka je vyráběna naším zkušeným japonským výrobcem z sójových bobů, koji (startér fermentace), shochu (destilát ze sake na bázi rýže) a mořské soli.

Konečným cílem je vyvážit chuť omáčky tak, aby se spojilo pět chutí.

K tomu dochází během fermentačního období, které trvá 9 měsíců.

Jedná se o velmi dobrou a zároveň cenově dostupnou bezlepkovou omáčku, která pozvedne všechny orientální i evropské pokrmy na vyšší úroveň.

Použijte ji v marinádách, zálivkách, polévkách (miso) a omáčkách.

Vyzkoušejte také náš tamari (fermentovaný 18 měsíců).

Dobré vědět:

• Má vyváženou chuť
• Vyrobeno podle tradičního japonského receptu
• Fermentuje 9 měsíců
• Je vynikající ve všem, co může být trochu slanější!
• Vyrobeno v Japonsku

Způsob užívání

Používejte jako náhradu soli, jako omáčku k sushi nebo jako základ omáček či zálivek.

Upozornění

Obsahuje: Sóju.

Podmínky skladování

Po otevření uchovávejte v lednici až do data spotřeby.

Ingredience

Voda, semena sóji*, mořská sůl, slaný shochu* (voda, rýže*, sůl, ferment koji), ferment koji (Japonsko).

* = z ekologického zemědělství

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

Nl-bio-01