Vysoce kvalitní kabusecha zelený čaj

Popis

Vysoce kvalitní kabusecha zelený čaj s jemnou vůní, mírně hořkou a jemnou chutí „umami“.

Indikace

Tento čaj se vyrábí výhradně z mladých čajových listů, které se podle tradice sklízí začátkem května (při první sklizni) po dvoutýdenním zastínění keřů.

Způsob užívání

Doporučuje se louhovat podruhé (a dokonce potřetí). Během prvního louhování se stočené listy pomalu otevírají a uvolňují své primární chutě. Během druhého louhování, kdy jsou již otevřené, objevíte bohatost škály sekundárních chutí. K tomu jednoduše znovu vložte scezené listy do stejného množství vody, přibližně při stejné teplotě a na stejnou dobu nebo o něco kratší, podle vaší preference.

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném, suchém místě a mimo dosah světla.

Ingredience

Zelený čaj Matcha * (Camellia sinensis) (100 %) z Japonska.
(*) Ekologické zemědělství

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

BE-BIO-02