Pražený a mletý ječmen

Popis

Pražený a mletý ječmen moka od Alce Nero je produkt, který díky přirozené absenci kofeinu je dobrou náhradou kávy a přidaný do mléka nebo rostlinných nápojů představuje ideální alternativu k snídani.

Biologický ječmen moka Alce Nero je vyroben pouze z ječmene pěstovaného v Itálii. Mletí ječmene Moka je vhodné pro moka konvičky a filtry.

Vlastnosti ječmene moka:

Ječmen je menší obilovina velmi užitečná pro udržení biodiverzity. Zrna této odrůdy jsou snadno zbavena slupky při procesu mlácení a jsou tedy použitelná v celozrnné formě.

Ječmen Alce Nero je 100% italský, pěstovaný převážně v pahorkatinách Marche.

Podle ekologických předpisů nejsou aplikovány žádné syntetické ošetření a používají se pouze organická hnojiva, která zabraňují vyčerpání půdy a znečištění vody. Vyprodukovaný ječmen je zaséván metodou střídání plodin, aby nedocházelo k vyčerpávání půdy, a sklízí se klasickou mechanickou mlátičkou.

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v uzavřené nádobě.

Ingredience

Ječmen Mondo

Certifikát

BA73