Knoflíky z nevařeného krémského kakaového másla eco

Popis

Manteca de Cacao Criollo (knoflíky) od Energy Feelings je bohaté na kyselinu stearovou. Na rozdíl od jiných nasycených mastných kyselin kyselina stearová nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Navíc tuky pocházející z kakaového másla jsou zdrojem vitamínů a minerálů jako draslík, fosfor, hořčík a vápník.

Indikace

Manteca de Cacao Criollo (knoflíky) od Energy Feelings se získává lisováním kakaové pasty k odstranění obsahu tuku. Poté se chladí do bloků připravených k balení. Používá se při výrobě čokolád jako ideální produkt pro milovníky vysokých procent a pro lidi zajímající se o vnitřní přínosy kakaa, protože jde o produkt s vysokým obsahem v čistém stavu.

Kakao Criollo je považováno za „krále kakaa“, protože je to nejstarší odrůda, není hybridní a produkuje zrna vysoké kvality s jemnými chutěmi a vůněmi.

Semena obsahují theobromin, theofylin, albuminoidy, taniny, slizy, fenylethylamin a kofein atd., spolu s bílkovinami, tuky, vápníkem, železem, fosforem, karotenem, thiaminem, riboflavinem, niacinem, kyselinou askorbovou, biotinem a pektiny.

Neobsahuje lepek, proto je jeho konzumace vhodná pro celiaky.

Manteca de Cacao Criollo (knoflíky) od Energy Feelings je základní složkou při výrobě čokolády, protože odpovídá za její texturu, chutnost a lesk, stejně jako za charakteristický křup při lámaní tabulky. Množství kakaového másla také ovlivňuje chování čokolády během skladování. Při pokojové teplotě se taví při 35 °C, přičemž je za normální teploty v pevném stavu. Kakaové máslo se po staletí používalo k ochraně pokožky před škodlivými účinky slunce a větru, zejména v Africe. Vždy bylo známo, že kakaové máslo je dobré pro pokožku i vlasy, aplikované jako maska.

Manteca de Cacao Criollo Eco (knoflíky) od Energy Feelings obsahuje přírodní antioxidanty, které zabraňují žluknutí, což mu dává trvanlivost dva až pět let.

Čistým kakaovým máslem (bez přidání kakaových pevných látek, které mu dávají charakteristickou hnědou barvu), mlékem a cukrem (nebo sladidlem) se vyrábí tzv. bílá čokoláda (která je ve skutečnosti barvy slonoviny).

Jeho použití na pokožku zabraňuje degradaci pleti vlivem slunečního záření a je také často vynikajícím zvlhčovačem pro obličej díky vitamínu E.

Hlavní výhody:

• Obsahuje složky s významnými ochrannými přínosy pro zdraví.

• Zdroj důležitých minerálů, zejména železa, hořčíku a síry (minerál krásy).

• Bohaté na antioxidanty jako fenoly.

• Může působit jako přírodní antidepresivum a afrodiziakum.

• Pomáhá zlepšit metabolismus glukózy a snižuje krevní tlak.

• Může zvýšit koncentraci a bdělost.

• Má bronchodilatační vlastnosti: zlepšuje okysličení.

• Obsahuje živiny vyvolávající pocit štěstí: fenylethylamin a anandamid.

• S ekologickou certifikací

• Vhodné pro vegany a vegetariány

Způsob užívání

Pro svou chuť a všestranné vlastnosti může Manteca de Cacao Criollo (knoflíky) od Energy Feelings být zahrnuta do mnoha příprav, například:

● Rostlinné nápoje a koktejly

● Na cereálie, jogurt

● Jako přídavek do pudinků nebo misek

● Energetické tyčinky z cereálií a/nebo semínek

Pro výrobu čokolády, cukrovinek a výrobků s čokoládovou příchutí. V rostlinné a Raw kuchyni jako náhrada másla a želatiny v dezertech. V kosmetice,

Je také velmi ceněno při výrobě produktů péče o pokožku a mýdel.

Upozornění

Jako vždy konzultujte s odborníkem na zdraví nebo dietologem před přidáním jakéhokoli doplňku do vaší stravy. Osoby s restriktivními dietami by měly konzultovat svého odborníka na zdraví nebo nutričního specialistu před přijetím nebo odmítnutím použití našich produktů.

Upozornění: přerušte použití, pokud dojde k nežádoucí reakci.

Dokumentované kontraindikace: Neměli by jej užívat lidé alergičtí na kakaové deriváty, se zácpou, akné, těžkou hypercholesterolémií a ledvinovými potížemi (vysoký obsah kyseliny šťavelové může způsobit ledvinové kameny).

Podmínky skladování

Skladujte na chladném místě (5-15 °C), chráněné před přímým světlem. Za suchých podmínek (RH 55-65 %) a čistých.

Po otevření pevně uzavřete a znovu skladujte za popsaných podmínek, aby se zabránilo vystavení vlhkosti z okolí, přilnutí pachů a mikrobiální kontaminaci.

Ingredience

100% ekologické kakaové máslo pocházející z Peru

 

Tato informace může být změněna. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

ES-ECO-019-CT