Hnědý hráškový škrob

Popis

Hnědé hrášky evropského původu jsou vynikající surovinou pro organické proteinové mouky, jsou bohaté na vysoce kvalitní funkční bílkoviny.

Indikace

Bílkoviny přispívají k:

-Zvýšení svalové hmoty.

-Udržení svalové hmoty.

-Udržení kostí v normálním stavu.

-Vysokému obsahu vlákniny a zdroji bílkovin.

Způsob užívání

Mouka z hnědého hrášku výborně funguje v pekárenských výrobcích, svačinách, cereáliích k snídani nebo těstovinách.

Extrudovaná mouka nebo škrob z Brown Pea od SaludViva výborně funguje jako hlavní složka v veganských empanadách nebo masových kuličkách bez masa.

Proteinové mouky-škroby fungují jako náhrada, emulgátor, pěnivý prostředek nebo texturizér.

Upozornění

Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu.

Ingredience

Škrob z hnědého hrášku (Pisum Sativum)*.

*Pochází z ekologického zemědělství.

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

ES-ECO-020-CV Zemědělství EU