Bio pšeničné cereálie bez lepku

Popis

Biográ Bio pšeničné bezlepkové cereálie jsou sušené cereálie, které obsahují 92 % rostlinných bílkovin. Velmi často se používají v procesech výroby chleba.

Indikace

Při pečení je lepek zodpovědný za to, že plyny vzniklé kvašením zůstávají uvězněny uvnitř těsta, což způsobuje jeho kynutí. Po upečení je srážení lepku zodpovědné za to, že chléb po upečení nezkolabuje. V kuchyni se používá k dodání konzistence potravinám.

Způsob užívání

Doporučuje se konzumovat podle chuti spotřebitele.

Upozornění

Vyrobeno v závodě, který používá mléčné deriváty, vejce, lepek, soju, sezam, skořápkové ořechy a celer.

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Ingredience

Gluten.

 

Tato informace může být změněna. Zkontrolujte obal produktu.

Certifikát

Ccpae