Bio quinoa v zrnu

Popis

Quinoa v zrnu od Intracma je pseudobilovina patřící do podčeledi Chenopodioideae z čeledi laskavcovitých. Pěstuje se převážně v Andách. Hlavními producenty jsou Bolívie a Peru. Obsahuje mnohem více bílkovin a tuků, přičemž většina tuků jsou nenasycené, s výrazným zastoupením omega 6 a omega 3 mastných kyselin. Co se týče kalorické hodnoty, quinoa je podobná nebo mírně vyšší než obilovina, protože obsahuje méně sacharidů.

Indikace

Obsahuje vysoký podíl vlákniny, protože může dosáhnout až 15 gramů na každých 100 gramů, přičemž většinou se jedná o nerozpustnou vlákninu, jak je charakteristické pro semena. Pokud jde o mikroživiny, quinoa vyniká obsahem draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu, železa a zinku mezi minerály, zatímco také nabízí vitaminy skupiny B v značných množstvích a vitamín E s antioxidační funkcí.

Způsob užívání

Doporučuje se podle chuti spotřebitele.

Ingredience

Ekologická quinoa v zrnu.

Tato informace se může změnit. Zkontrolujte obal produktu.

Certifikát