Bio tříbarevné pepře v zrnech

Popis

Černá, bílá a růžová... Tato organická a fair trade směs tří pepřů obsahuje mlýnek se dvěma druhy mletí na výběr: drcené nebo jemné.

Indikace

Černý pepř a bílý pepř pocházejí ze stejné rostliny: dlouhého popínavého keře, který obepíná strom – hostitele, aniž by ho udupal.

Černý pepř je zelený pepř sklizený a usušený na slunci.

Producenti ho pravidelně otáčejí po dobu 5 až 7 dnů, aby se dobře vysušil na celé své ploše. Bílý pepř je naopak „nahý“ pepř bez slupky plodu, která se odstraní před sušením. Skleněná dóza.

Růžové bobule naopak nepatří do stejné rodiny: rostou na stromě, který může dorůst do výšky 3 až 10 metrů.

Certifikát fair trade Symbol producentů farmářů (100 % celkové hmotnosti). Tento certifikát zaručuje spravedlivý obchod zaměřený výhradně na malorolnictví. Patří producentům fair trade. Balení v našem dílně v Gers.

Ingredience

Černý pepř* 75 %, bílý pepř* 20 % a růžové plody* 5 %.

*Pocházejí z fair trade a ekologického zemědělství (100 %).

 

Tato informace se může měnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

It bio 009