Bio rýžový ocet
Ušetřete s těmito balíčky
-
Ekologický ocet. dobrý produkt
Vinagre eco. Buen producto
Přeloženo z naturitas.es
Zobrazit originál -
Méně výrazná chuť než jablečný ocet.. to mění
Moins fort en goût que le vinaigre de cidre..ça change
Přeloženo z naturitas.fr
Zobrazit originál
Bio rýžový ocet recenzí
Na základě 2 recenze
-
5 hvězdy2
-
4 hvězdy0
-
3 hvězdy0
-
2 hvězdy0
-
1 hvězda0
Popis
Bio rýžový ocet se v Japonsku používá při přípravě tradičních pokrmů i při marinování, aby se snížily silné pachy některých ryb a mas. Znalost této japonské tradice v kombinaci s neuvěřitelnou alchymií fermentace celozrnné rýže činí z tohoto produktu vzácný a ceněný pokrm, jak pro jeho chuť, tak pro jeho nutriční vlastnosti.
Indikace
Tento produkt je sladší než jiné octy (4,5 % kyselosti), přinese speciální aroma a novou svěžest vašim předkrmům. Stejně jako většina koření v japonské kuchyni je koření z celozrnné rýže velmi oblíbené pro své nutriční vlastnosti. Stimuluje chuť k jídlu, usnadňuje vstřebávání vápníku a jeho enzymy podporují trávení a vstřebávání doprovázených potravin. V makrobiotické kuchyni má tento ocet přednost, protože je jemnější, méně agresivní a velmi stravitelný.
Způsob užívání
Doporučuje se používat jako klasický ocet. Jeho sladká a kyselá chuť je lahodná při přípravě všech druhů omáček a zálivek, marinád (ryby, tofu atd.) nebo k odleptání šťáv z vaření. Tradičně se také používá k aromatizaci maki a sushi rýže, protože přidání po uvaření sushi rýže zlepšuje její konzistenci a chuť a optimalizuje její stravitelnost.
Podmínky skladování
Uchovávejte na chladném a suchém místě.
Ingredience
Voda, celozrnná rýže *, fermentace: Aspergillus Oryzae.
(*) Z ekologického zemědělství.
Tato informace může být změněna. Konzultujte obal produktu.
Nutriční tabulka
-
Pro
-
Energetická hodnota14 Kcal
-
Tuky / lipidyG
-
Nasycené mastné kyselinyG
-
Sacharidy / uhlohydrátyG
-
CukryG
-
Dietní vlákninaG
-
BílkovinyG
-
Sůl0.03 G
Specifikace
-
K tomuto článku zatím nejsou žádné otázky.
Otázky a odpovědi
Zeptejte se na tento článek a dostanete odpověď od velké komunity Naturlovers.
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.