Jemná sójová omáčka

Popis

Shoyu je jemná sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů, pšenice a koji (unikátní japonská houba). Připravena podle receptu starého několik století. Doba fermentace: 18 měsíců

Indikace

Shoyu je jemná sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů, pšenice a koji (unikátní japonská houba).

Náš shoyu fermentují japonscí odborníci, kteří vyrábějí shoyu po generace pomocí tradičních technik.

Shoyu fermentuje minimálně 18 měsíců, to můžete ochutnat!

Vynikající v polévkách (miso), s nudlemi soba nebo udon, v restovaných jídlech nebo jako omáčka k sushi.

Dobré vědět:

• Jemná japonská sójová omáčka
• Obsahuje 5 chutí (slaná, kyselá, sladká, hořká a umami)
• Vyrobeno podle stoletého japonského receptu
• Fermentováno minimálně 18 měsíců v 100 let starých cedrových sudech.
• Vynikající v miso polévce, nudlových jídlech, salátech (mořské řasy) a jako dip k sushi
• Vyrobeno v Japonsku

Způsob užívání

Používejte jako náhradu soli, jako omáčku k sushi nebo jako základ pro omáčky či zálivky.

Upozornění

Obsahuje: Sóju, pšenici, lepek a pšenici.

Může obsahovat stopy: Ječmene.

Podmínky skladování

Po otevření uchovávejte v lednici až do data spotřeby.

Ingredience

Voda, semena sóji* (Čína), pšenice* (Turecko), mořská sůl (Austrálie), ferment koji (Japonsko).

* = z ekologického zemědělství

 

Tato informace se může měnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

Nl-bio-01