Jemná sójová omáčka
Ušetřete s těmito balíčky
-
Tradiční, i když mírně odlišná od původních omáček z minulého století!
Tradizionale, anche se leggermente diverso dalle iniziali Salse del secolo scorso !
Přeloženo z naturitas.it
Zobrazit originál
Jemná sójová omáčka recenzí
Na základě 2 recenze
-
5 hvězdy2
-
4 hvězdy0
-
3 hvězdy0
-
2 hvězdy0
-
1 hvězda0
Popis
Shoyu mild de Lima je lahodná fermentovaná sójová omáčka s pšenicí, která slouží k dochucení vašich oblíbených jídel. Použitím této omáčky místo soli snížíte množství soli ve svých pokrmech a zvýrazníte jejich chuť.
Indikace
Shoyu obsahuje několik nezbytných minerálů, bílkovin a vitamínů. Během dlouhého procesu fermentace enzymy přeměňují škrob, bílkoviny a lipidy obsažené v syrové sóji a pšenici na snadno vstřebatelné živiny, protože jsou předtrávené: aminokyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, pomalé sacharidy. Během fermentace se vyvíjí kyselina mléčná, která má příznivý účinek na střevní flóru a na efektivní vstřebávání živin. Mořská sůl dodává minerály a stopové prvky.
Způsob užívání
Doporučuje se používat jako zesilovač chuti jak pro západní, tak východní pokrmy. Nepoužívejte ji pouze k solení, ale také k intenzivnění chuti ingrediencí během vaření i na stole. Chuť Shoyu je charakterizována jemným nádechem alkoholu vzniklým fermentací pšenice. Proto není vhodná pro dlouhé zahřívání a měla by se přidávat na konci přípravy, aby neztratila svou chuť. Shoyu je ideální pro nakládané pokrmy, wok, s rýží, nudlemi, sushi, sashimi nebo dušenou zeleninu. Je lahodná v kombinaci s mirinem (rýžové víno), zázvorem, wasabi nebo nastrouhaným daikonem.
Podmínky skladování
Uchovávejte na chladném, suchém místě, chráněném před světlem.
Ingredience
Voda, Sója*, Pšenice*, Mořská sůl, Alkohol*, A. Oryzae. *Ingredience z ekologického zemědělství.
Tato informace se může měnit. Konzultujte obal produktu.
Certifikát
BE-BIO-001
Nutriční tabulka
-
Pro
-
Energetická hodnota75 Kcal
-
Tuky / lipidyG
-
Nasycené mastné kyselinyG
-
Sacharidy / uhlohydráty4.9 G
-
Cukry1.5 G
-
Dietní vláknina0.9 G
-
Bílkoviny9.6 G
-
Sůl14.1 G
Specifikace
-
K tomuto článku zatím nejsou žádné otázky.
Otázky a odpovědi
Zeptejte se na tento článek a dostanete odpověď od velké komunity Naturlovers.
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.