Mírný shoyu
-
Produkt odpovídá mým očekáváním
Le produit est conforme à mon attente
Přeloženo z naturitas.fr
Zobrazit originál -
Vynikající pro jakýkoli typ kuchyně nebo sushi omáčky
Excelente para qualquer tipo de cozinha ou molho de sushi
Přeloženo z naturitas.pt
Zobrazit originál
Mírný shoyu recenzí
Na základě 12 recenze
-
5 hvězdy11
-
4 hvězdy1
-
3 hvězdy0
-
2 hvězdy0
-
1 hvězda0
Popis
Shoyu mild de Lima je lahodná fermentovaná sójová omáčka a pšenice, která slouží k ochucení vašich oblíbených jídel. Použitím této omáčky místo soli snížíte množství soli ve svých pokrmech a zvýrazníte jejich chuť.
Indikace
Shoyu obsahuje několik nezbytných minerálů, bílkovin a vitamínů. Během dlouhého procesu fermentace enzymy přeměňují škrob, bílkoviny a lipidy obsažené v syrové sóji a pšenici na snadno vstřebatelné živiny, protože jsou předtrávené: aminokyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, pomalé sacharidy. Během fermentace se vytváří kyselina mléčná, která má příznivý účinek na střevní mikroflóru a na efektivní vstřebávání živin. Mořská sůl dodává minerály a stopové prvky.
Způsob užívání
Doporučuje se používat jako zvýrazňovač chuti jak pro západní, tak orientální pokrmy. Nepoužívejte jej pouze k solení, ale také ke zvýraznění chuti surovin během vaření a u stolu. Chuť Shoyu se vyznačuje jemným nádechem alkoholu vzniklým fermentací pšenice. Proto není vhodný pro dlouhé zahřívání a měl by být přidáván na konci přípravy, aby neztratil svou chuť. Shoyu je ideální pro nakládané pokrmy, wok, s rýží, nudlemi, sushi, sashimi nebo dušenou zeleninu. Je lahodný v kombinaci s mirinem (rýžové víno), zázvorem wasabi nebo nastrouhaným daikonem.
Podmínky skladování
Uchovávejte na chladném, suchém místě chráněném před světlem.
Ingredience
Voda, Sója*, Pšenice*, Mořská sůl, Alkohol*, A. Oryzae. *Ingredience z ekologického zemědělství.
Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.
Certifikát
BE-BIO-001
Nutriční tabulka
-
Pro
-
Energetická hodnota75 Kcal
-
Tuky / lipidy0.1 G
-
Nasycené mastné kyselinyG
-
Sacharidy / uhlohydráty4.9 G
-
Cukry1.5 G
-
Dietní vláknina0.9 G
-
Bílkoviny9.6 G
-
Sůl14 G
Specifikace
-
K tomuto článku zatím nejsou žádné otázky.
Otázky a odpovědi
Zeptejte se na tento článek a dostanete odpověď od velké komunity Naturlovers.
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.