Nepasterizované bílé miso bio ve sklenici

Popis

Náš organický bílý miso je vyráběn podle starého rodinného receptu v japonské prefektuře Nagano a nabízí lahodnou rovnováhu mezi slanou a sladkou chutí s nádechem umami.

Způsob užívání

Použijte ho k přípravě autentické japonské miso polévky nebo k dochucení a obohacení chuti dušených pokrmů, ragú, omáček a salátových dresinků, či dokonce jako glazuru.

Rozpusťte ho v malém množství vody a přidejte na konci vaření.

Upozornění

Miso přirozeně časem ztmavne; to neovlivní jeho kvalitu. Miso je živý produkt a pokračující fermentace může způsobit vyklenutí víčka. Přesto je bezpečné k použití. Expozice vzduchu může vyvolat vznik neškodných bílých kvasinek. Jednoduše odstraňte pěnu.

Ingredience

Fazole Sójové* 53 %, Rýže*, Mořská sůl a Voda.

*= Z ekologického zemědělství.

Certifikát

NL-BIO-01 Zemědělství mimo EU