Turecký fík

Popis

Fíkovník patří do rodu fikusů. Na podzim opadává a na jaře znovu raší. Je známý jako Ficus carica, protože se předpokládá, že pochází z Kárie, na jihozápadě Anatolie, v dnešním Turecku.

Indikace

Jedná se o skutečně středomořský druh. Energetický přínos pochází z jeho přírodních cukrů (glukóza, fruktóza, sacharóza). Obsah tuků a bílkovin je minimální. Co se týče vitamínů, vyniká vitamín K a u čerstvých fíků několik vitamínů skupiny B, jako B1, B5 a B6.

Způsob užívání

Doporučuje se konzumovat bez vaření. Konzumuje se jako předkrm nebo při přípravě koktejlů.

Podmínky skladování

Uchovávejte při pokojové teplotě chráněné před sluncem. Průměrná doba trvanlivosti je 24 měsíců, pokud jsou dodrženy skladovací podmínky.

Ingredience

Sušený fík* (100 %).
(*) z ekologického zemědělství.

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.

Certifikát

Es-eco-023-ma