Umeboshi natural

Popis

Umeboshi Natural od Mimasa je prezentováno v celých kusech švestek. Je to základní produkt této kategorie, fermentovaný zcela přirozenými procesy z plodu ume. Je to vynikající omáčka k obilovinám a zelenině.

Indikace

I přes sůl, kterou obsahují, není třeba umeboshi od Mimasa před jídlem mýt vodou. Kyselost a slanost se navzájem vyvažují, a proto jsou velmi účinné při utišení žízně. Stručně řečeno, kyselost umeboshi neutralizuje nadbytek jang (maso, sůl, bílkoviny), zatímco sůl neutralizuje příliš kyselý stav (jin), který vzniká nadměrnou konzumací cukru, rafinovaných obilovin a mléčných výrobků.

Způsob užívání

Doporučuje se užívat přímo nalačno nebo zejména během jídla, pomalu je žvýkat, nebo je rozmělnit a smíchat s rýží nebo zeleninou. Jejich šťáva (po namočení ve vodě na několik hodin) je vynikající omáčkou k obilovinám a zelenině.

Ingredience

Ume švestka (72,6 %), mořská sůl (17 %), šťáva ze shiso (10,4 %).

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.