Černá chia semínka syrová

Popis

Černá syrová semena Chia od Physalis pocházejí z rostliny Salvia hispanica, pěstované před více než 4000 lety ve středním a jižním Mexiku, kde již znali její četné vlastnosti a použití.

Indikace

Název „chia“, odvozený od slova tuk v domorodém jazyce, je vysvětlen tím, že semeno chia obsahuje ve velkém množství (až 25 %) kyselinu alfa-linolenovou (ALA), esenciální omega-3 mastnou kyselinu, která přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi (příznivý účinek je dosažen denní konzumací 2 g ALA). Přítomnost rozpustných vláken umožňuje semínkům absorbovat až 7násobek svého objemu vody.

Způsob užívání

Doporučuje se přidávat do chleba a pečiva, do snídaňového müsli nebo do obědového a večerního salátu. Mleté je přidávejte do smoothie v kombinaci s (šťávami z) ovoce, do (rostlinného) mléka nebo jogurtu. Když jsou semena chia ponořena do vody, vytvoří želatinovou substanci, která může sloužit jako základ pro mnoho receptů. 5 až 15 g denně.

Upozornění

Dbejte na pestrou a vyváženou stravu a zdravý životní styl. Omezte množství používaných semen chia na 15 g denně.

Podmínky skladování

Uchovávejte v chladu, suchu a chraňte před světlem.

Ingredience

Na 100 g:  

Semena chia (100 %), Omega 3 (17 g).