Lev'blé bio
-
Dodává chuť a aroma mým domácím chlebům.
Apporte goût et arôme à mes pains fabriqués à domicile.
Přeloženo z naturitas.fr
Zobrazit originál
Lev'blé bio recenzí
Na základě 1 recenze
-
5 hvězdy1
-
4 hvězdy0
-
3 hvězdy0
-
2 hvězdy0
-
1 hvězda0
Popis
Priméal BIO Lev'blé je vyráběn výhradně z ingrediencí z ekologického zemědělství: pšenice a vybraných kvasnic. Tyto kvasnice ve spolupráci s pšeničným kváskem vyvinou během fermentace velmi příjemné chutě, ale vyžadují přizpůsobený čas kynutí.
Indikace
Priméal je referenční ekologická značka suchých potravin prodávaných v bio prodejnách, která nabízí širokou škálu sladkých i slaných potravin. Používá suroviny z francouzských regionů a zároveň zaručuje místní výrobu a balení v Ardèche, což je záruka francouzské kvality našeho umění.
*Obal, který obdržíte, se může mírně lišit od obrázku na produktovém listu.
Způsob užívání
Doporučuje se příprava ručně: 1- Smíchejte 500 g mouky + 8 g soli + 21 g organických kvasnic + přibližně 350 ml vlažné vody (asi 28 °C). 2- Hněťte asi deset minut, dokud nevznikne hladké, ale nelepivé těsto. 3- Nechte 30 minut odpočívat v míse přikryté vlhkým hadříkem. 4- Znovu těsto uchopte a lehce vytlačte vzduch, který se dostal dovnitř, abyste vytvarovali chléb. 5- Těsto opět přikryjte a nechte fermentovat v místnosti při 20 °C alespoň 2 hodiny. 6- Vložte do předehřáté trouby (220-230 °C) na asi 45 minut. Může být také použito v pekárně: nalijte ingredience do mísy a zvolte program celozrnného chleba.
Podmínky skladování
Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření dobře uzavřete sáček a skladujte na suchém místě.
Ingredience
Sušený a deaktivovaný pšeničný kvásek.
Tato informace může být změněna. Konzultujte obal produktu.
Nutriční tabulka
-
Pro
-
Energetická hodnota373 Kcal
-
Tuky / lipidy2.1 G
-
Nasycené mastné kyseliny0.4 G
-
Sacharidy / uhlohydráty68.2 G
-
Cukry1.5 G
-
Dietní vláknina7.8 G
-
Bílkoviny16.5 G
-
Sůl0 G
Specifikace
-
K tomuto článku zatím nejsou žádné otázky.
Otázky a odpovědi
Zeptejte se na tento článek a dostanete odpověď od velké komunity Naturlovers.
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.