Proteinová směs na chléb a pizzu

Popis

Směs práškových mouk a rostlinných škrobů a hrachového proteinu k přípravě pečivové směsi bohaté na bílkoviny (23 %). Bez lepku. 

*Obal přijatý může mírně lišit od obrázku na produktovém listu.

Indikace

Určeno pro sportovce, starší osoby a ty, kdo potřebují zvýšit příjem bílkovin.

Způsob užívání

Na 1 chléb: Rozpusťte 90 g práškové směsi ve 90 ml vody a 10 ml oleje. Dobře promíchejte a vytvarujte bochník. Na vrchu udělejte zářez ve tvaru kříže. Nechte 30 minut odpočívat při pokojové teplotě. Po odpočinku pečte při 190 °C po dobu 30 minut.

Na 1 pizzu: Rozpusťte 140 g práškové směsi ve 140 ml vody a 15 ml oleje. Dobře promíchejte a vytvarujte pizzu. Nechte 30 minut odpočívat při pokojové teplotě. Pečte pizzu 15 minut při 190 °C, přidejte ingredience a znovu pečte 15 minut při 190 °C.

Po upečení lze zmrazit nebo uchovávat v lednici 3 až 4 dny.

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném místě, chráněném před přímým světlem. Za suchých a čistých podmínek.

Po otevření důkladně uzavřete a opět skladujte za popsaných podmínek, aby se zabránilo vystavení vlhkosti z okolí, přilnutí pachů a mikrobiální kontaminaci.

Ingredience

Hrachový protein*, Rýžová mouka*, Kokosová mouka*, Pohanková mouka*, Kukuřičný škrob*, Tapiokový škrob*, Psyllium v prášku*, Prášek do pečiva*, Květová sůl a Kokosový cukr*.

(*)Z ekologického zemědělství.

 

Tato informace se může změnit. Konzultujte obal produktu.