Pšeničný lepek
Ušetřete s těmito balíčky
-
Velmi dobrá kvalita, můj chléb je lepší
Très bonne qualité, mon pain est meilleur
Přeloženo z naturitas.fr
Zobrazit originál -
Pšeničný lepek. tento lepek je opravdu vynikající kvality, snadno se roztahuje a velmi dobře se hydratuje. budu ho často kupovat.
Glutine di grano. Questo glutine è davvero di ottima qualità, facilmente estendibile e si idrata benissimo. Lo comprerò spesso
Přeloženo z naturitas.it
Zobrazit originál -
Ideální pro přípravu veganských mas nebo seitan. našel jsem to náhodou na naturitas a od té doby to pravidelně používám.
Ideal para hacer carnes veganas, o seitan. Lo encontré por casualidad en Naturitas, y desde entonces lo consumo de manera habitual.
Přeloženo z naturitas.es
Zobrazit originál -
Vynikající kvalita, pro výrobu pšeničného masa je perfektní
Ottimo qualità, per fare il muscolo di grano è perfetto
Přeloženo z naturitas.it
Zobrazit originál
Pšeničný lepek recenzí
Na základě 102 recenze
-
5 hvězdy99
-
4 hvězdy3
-
3 hvězdy0
-
2 hvězdy0
-
1 hvězda0
Popis
Pšeničný lepek od El Granero Integral je bílkovina získaná z pšeničné mouky vypráním škrobu.
Indikace
Lepek je bílkovina pšenice, proto má výživová hodnota tohoto typu mouky vysoký obsah bílkovin. Používá se v mnoha receptech, protože dodává objem a konzistenci pokrmům. Smíchaný s vodou působí jako emulgátor a gelifikátor, proto dodává větší tělo těstu, které se vaří. Pšeničný lepek se používá k výrobě seitanu, který je známější jako rostlinné maso. Další velké využití lepku je pro obohacení mouk, které používáme v pekařství a cukrářství, čímž jim dodává sílu.
Způsob užívání
Dle chuti spotřebitele
Ingredience
Pšeničný lepek.
Tato informace může být změněna. Konzultujte obal produktu.
Certifikát
CM85IAE-118
Nutriční tabulka
-
Pro
-
Energetická hodnota406 Kcal
-
Tuky / lipidy6.4 G
-
Nasycené mastné kyseliny1.45 G
-
Sacharidy / uhlohydráty7.9 G
-
Cukry1.3 G
-
Dietní vláknina0.7 G
-
Bílkoviny79.5 G
-
Sůl0.04 G
Specifikace
-
K tomuto článku zatím nejsou žádné otázky.
Otázky a odpovědi
Zeptejte se na tento článek a dostanete odpověď od velké komunity Naturlovers.
Pokud ho nevidíte, zkontrolujte složku nevyžádané pošty (spam), mohl být označen jako spam.