Bio sušená řasa wakame

Popis

Bio sušené wakame řasy od Wissi jsou vhodné k konzumaci v salátech, polévkách, náplních, rýži, těstovinách a dušených pokrmech. Mají mnoho zdravotních přínosů díky vysokému obsahu živin: jsou přirozeným zdrojem vápníku, bohaté na vlákninu, bílkoviny a jód. Univerzálnost a jednoduchost použití řas představuje výzvu pro vaši gastronomickou kreativitu.

• Původ: Oblast FAO č. 27 Severovýchodní Atlantský oceán.

Indikace

Řasa Wakame je mořská řasa bohatá na živiny, která se v asijské kultuře používá jako potravina po staletí. Nabízí řadu zdravotních přínosů:

• Řasa wakame je bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů, minerálů, mastných kyselin a vlákniny. Obsahuje také vysoké množství jódu, který je nezbytný pro správnou funkci štítné žlázy.
• Studie ukázaly, že řasa wakame může pomoci snížit hladinu triglyceridů a chránit před srdečními problémy.
• Obsahuje vysoké množství vitamínů a minerálů, což pomáhá posílit imunitu.
• Obsahuje velké množství vlákniny, což přispívá ke zdraví trávicího systému.
• Obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat s volnými radikály a předcházet předčasnému stárnutí.

Způsob užívání

Řasa wakame může být použita různými způsoby. Může být konzumována syrová nebo vařená, v závislosti na připravovaném pokrmu.

• Řasa wakame může být přidána do teplých i studených jídel pro mořskou chuť a nutriční posílení. Používá se jako koření k masu, rybám a dalším proteinovým pokrmům.
• Může být přidána do polévek (zejména do známé miso polévky), omáček, salátů nebo dokonce do džusů.
• Může být také použita k přípravě osvěžujícího čaje.

Upozornění

Může obsahovat stopy měkkýšů, korýšů a ryb. 

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Ingredience

Řasa Wakame (Undaria pinnatifida).

Certifikát

PT-BIO-03 Zemědělství EU