Suchá bio řasa kombu

Popis

Bio sušené řasy kombu od Wissi jsou přirozeným zdrojem vlákniny a bohaté na jód. Skvěle se hodí do dušených pokrmů, polévek, rýže a vařených jídel se zeleninou. Všestrannost a jednoduchost použití řas představuje výzvu pro vaši kulinářskou kreativitu.

• Původ: Oblast FAO č. 27 Severovýchodní Atlantik.

Indikace

• Řasa Kombu je vynikajícím zdrojem živin, jako jsou vápník, železo, hořčík a jód. Tyto živiny jsou nezbytné pro celkové zdraví těla a pomáhají udržovat rovnováhu minerálů v krvi.
• Řasa kombu je bohatá na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a udržovat zdravý trávicí systém.
• Vysoký obsah jódu v řase kombu pomáhá regulovat metabolismus, což může pomoci snížit triglyceridy a riziko srdečních problémů.
• Jód a další minerály obsažené v řase kombu pomáhají udržovat zdravou a hydratovanou pokožku.

Způsob užívání

Řasa Kombu je velmi všestranná potravina, kterou lze v kuchyni použít mnoha způsoby.

• Pro dochucení pokrmů: může být použita k přidání slané chuti a jemného nádechu řas do polévky nebo dušeného jídla. Lze ji také použít k ochucení rýže nebo jiných obilovin.
• Pro přípravu vývarů: je vynikající pro přípravu zeleninových nebo rybích vývarů. Přidává slanou chuť a chuť řas, která je velmi chutná.
• Pro dochucení masa: může být použita k dochucení masa (například vepřového a kuřecího) nebo ryb. Také ji lze použít k přidání chuti při přípravě hamburgerů nebo slaných koláčů.

Upozornění

Může obsahovat stopy měkkýšů, korýšů a ryb.

Podmínky skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Ingredience

Řasa Kombu (Saccharina latissima).

Certifikát

PT-BIO-03 Zemědělství EU